(SeaPRwire) – ສຳລັບປະຊາຊົນທົ່ວສະຫະລັດ, ບຸນ Thanksgiving ແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ—ຕັ້ງແຕ່ມັນຕົ້ນຫວານ ແລະໝາກອຶ ຈົນເຖິງໄກ່ງວງ ແລະຖົ່ວຂຽວ.
ແຕ່ເມື່ອອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດູການປູກຝັງ ແລະ ເຫດການສະພາບອາກາດຮ້າຍແຮງທຳລາຍພືດຜົນ, ຊາວກະສິກອນທົ່ວປະເທດກຳລັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນການປູກພືດຜັກ ແລະ ລ້ຽງສັດ.
“ໄພແຫ້ງແລ້ງ, ຮູບແບບອຸນຫະພູມທີ່ປ່ຽນແປງໃນພາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງປະເທດ, ໄພພິບັດທໍາມະຊາດ… ທັງຫມົດເຫຼົ່ານັ້ນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການສະຫນອງອາຫານ ແລະ ສິນຄ້າກະສິກໍາ,” Marcus Coleman, ສາດສະດາຈານປະຕິບັດງານຢູ່ Tulane University ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບລະບົບອາຫານ ແລະ ກະສິກໍາ, ກ່າວ.
ນຳໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອເວົ້າເຖິງຮູບແບບສະພາບອາກາດຕາມລະດູການ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ວົງຈອນການປູກຂອງພືດຜົນຈຳນວນໜຶ່ງ.
ອາຫານຫຼັກສອງຢ່າງຂອງ Thanksgiving ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້. Coleman ກ່າວວ່າ: “ໝາກແຄນເບີຣີ ແລະ ໝາກແອັບເປິ້ນ ທັງສອງແມ່ນຂຶ້ນກັບຮູບແບບອຸນຫະພູມສະເພາະຫຼາຍ.” ໝາກແຄນເບີຣີ, ເຊິ່ງຕ້ອງການອຸນຫະພູມທີ່ເຢັນກວ່າໃນໄລຍະການເຕີບໂຕເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມັນສຸກກ່ອນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ອາດຈະມີການອອກດອກທີ່ຜິດປົກກະຕິເມື່ອຖືກສຳຜັດກັບອຸນຫະພູມທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ. ສິ່ງນີ້ສາມາດນຳໄປສູ່ຜົນຜະລິດທີ່ຫຼຸດລົງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ອາກາດໜາວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຊ້າສາມາດທຳລາຍດອກທີ່ຜະລິດໝາກແອັບເປິ້ນໄດ້.
ສ່ວນໄກ່ງວງ, ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວເປັນພິເສດຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງ.
Coleman ກ່າວວ່າ: “ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນຈະເພີ່ມຄວາມເຄັ່ງຕຶງຈາກຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແກ່ສັດປີກ.” “ຈາກທັດສະນະຂອງການສະໜອງ, ນັ້ນອາດຈະເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງພວກມັນຊ້າລົງ ຫຼື ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໂດຍລວມຕໍ່ການຕາຍ. ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົ້ນທຶນການຜະລິດສູງຂຶ້ນ, ເພາະວ່າຊາວກະສິກອນຕ້ອງນຳໃຊ້ກົນໄກຕ່າງໆເພື່ອຈັດການກັບຄວາມຮ້ອນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນຜະລິດຂອງສັດປີກ.”
ການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະປະເຊີນກັບຊັ້ນວາງທີ່ເປົ່າຫວ່າງໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ເຄື່ອງໃນວັນພັກ—ແຕ່ມັນໝາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະເຫັນລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານຈ່າຍເງິນ.
Mario Herrero, ສາດສະດາຈານລະບົບອາຫານ ແລະ ການປ່ຽນແປງທົ່ວໂລກຢູ່ Cornell University, ກ່າວວ່າ: “ຜົນກະທົບຂອງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດຕໍ່ການຜະລິດອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ນທຶນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສູງຂຶ້ນ, ຢ່າງບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ.” “ການປ່ຽນແປງຕາມລະດູການ [ສົ່ງຜົນກະທົບ] ຕໍ່ວັນທີປູກ. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີລາຄາແພງຂຶ້ນເພື່ອຮັກສາຜົນຜະລິດ, ຫຼືພວກເຮົາຈະຕ້ອງຍອມຮັບການສະໜອງທີ່ຕ່ຳກວ່າ—ແລະການສະໜອງທີ່ຕ່ຳລົງກັບຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ພວກເຮົາມີຈະນຳໄປສູ່ລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນ.”
ບໍ່ວ່າທາງໃດກໍຕາມ, ຕົ້ນທຶນຂອງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດຂອງພວກເຮົາກໍຖືກສົ່ງຕໍ່ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຈະບໍ່ຮູ້ຕົວ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວ.
Andrew Hultgren, ຜູ້ຊ່ວຍສາດສະດາຈານດ້ານເສດຖະສາດກະສິກຳ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ, ຢູ່ University of Illinois, Urbana Champagne, ກ່າວວ່າ: “ມີອາຫານໜ້ອຍລົງທີ່ຈະກິນ ແລະ ນັ້ນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ລາຄາທົ່ວໂລກສູງຂຶ້ນ—ແລະນັ້ນກໍ່ເລີ່ມຄ້າຍຄືກັບເງິນເຟີ້.”
ປີນີ້, ລາຄາສະເລ່ຍຂອງໄກ່ງວງແຊ່ແຂງນໍ້າໜັກ 16 ປອນ ຫຼຸດລົງຫຼາຍກວ່າ 16% ຈາກປີກາຍ, ອີງຕາມຂໍ້ມູນຈາກ American Farm Bureau Federation (AFBF). ດ້ວຍການທີ່ຊາວອາເມຣິກັນກິນໄກ່ງວງໜ້ອຍລົງ 3 ປອນຕໍ່ປີກວ່າຫົກປີທີ່ຜ່ານມາ, ຜູ້ຂາຍຍ່ອຍກໍາລັງຊອກຫາວິທີທີ່ຈະດຶງດູດຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຄືນ—ໂດຍການນໍາສະເຫນີຂໍ້ສະເໜີ Thanksgiving ແລະ ລາຄາຂາຍຍ່ອຍທີ່ຕ່ຳລົງ, AFBF ກ່າວ.
ແຕ່ອາຫານເສີມຈໍານວນໜຶ່ງພັດເຫັນລາຄາສູງຂຶ້ນ. ມັນຕົ້ນຫວານຄາດວ່າຈະມີລາຄາແພງຂຶ້ນ 37% ໃນປີນີ້ ເນື່ອງຈາກລັດ North Carolina, ຜູ້ຜະລິດມັນຕົ້ນຫວານອັນດັບຕົ້ນຂອງປະເທດ, ຍັງສືບຕໍ່ຟື້ນຕົວຈາກ Hurricane Helene ຂອງປີກາຍ.
ຖົ່ວລັນເຕົາແຊ່ແຂງ ແລະ ຖາດຜັກທີ່ປະກອບດ້ວຍແຄລອດ ແລະ ຜັກຊີແມ່ນໃນບັນດາລາຍການອື່ນໆທີ່ລາຄາສູງຂຶ້ນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 17.2% ແລະ 61% ຕາມລໍາດັບ, ໃນຂະນະທີ່ຊາວກະສິກອນທົ່ວປະເທດປະເຊີນກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຝຸ່ນ, ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ເຄື່ອງຈັກ, ແຮງງານ ແລະ ທີ່ດິນ. AFBF ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າແມ່ນແຕ່ການລົບກວນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງເລັກນ້ອຍກໍ່ສາມາດມີຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຜົນຜະລິດສົດ, ແລະ ການຂາດແຄນແຮງງານກະສິກຳຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ຄ່າແຮງງານກະສິກຳທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາກໍ່ມີບົດບາດໃນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຜົນຜະລິດ.
Coleman ຫວັງວ່າການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນຊື້ອາຫານທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ—ເຊິ່ງເປັນຫຼາຍກວ່າ ໃນໄລຍະຍາວ.
ທ່ານກ່າວວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າທ່ານອາດຈະເຫັນການປ່ຽນແປງໄປສູ່ການຜະລິດທີ່ເປັນພາກພື້ນຫຼາຍຂຶ້ນ—ປະຊາຊົນເພີດເພີນກັບອາຫານຫຼັກໃນວັນພັກທີ່ເປັນຂອງທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຂົາຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະບົບອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ, ແລະການສ້າງສາຍພົວພັນເຫຼົ່ານັ້ນກັບຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ.”
ການຮູ້ວ່າອາຫານຂອງພວກເຮົາมาจากໃສ ແລະສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຊາວກະສິກອນກໍາລັງປະເຊີນກໍ່ສາມາດເຕືອນເຮົາໃຫ້ຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ອາຫານທີ່ເຮົາມີ—ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານທີ່ເຫຼືອຈາກ Thanksgiving ບໍ່ຖືກເສຍຖິ້ມ.
ບົດຄວາມນີ້ຖືກຈັດສົ່ງໂດຍຜູ້ສະເຫຼີມຄວາມຫນັງສືອື່ງ. SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) ບໍ່ມີການຮັບປະກັນ ຫຼື ການຢືນຢັນໃດໆ.
ປະເພດ: ຂ່າວຫົວຂໍ້, ຂ່າວປະຈຳວັນ
SeaPRwire ເຫົາສະເຫຼີມຄວາມຫນັງສືອື່ງສຳລັບບໍລິສັດແລະອົງກອນຕ່າງໆ ເຫົາຄຳສະເຫຼີມຄວາມຫນັງສືອື່ງທົ່ວໂລກ ຄັກກວ່າ 6,500 ສື່ມວນຫຼວງ, 86,000 ບົດບາດຂອງບຸກຄົມສື່ຫຼື ນັກຂຽນ, ແລະ 350,000,000 ເຕັມທຸກຫຼືຈຸດສະກົມຂອງເຄືອຂ່າຍທຸກເຫົາ. SeaPRwire ເຫົາສະເຫຼີມຄວາມຫນັງສືອື່ງສະຫຼວມພາສາຫຼາຍປະເທດ, ເຊັ່ນ ອັງກິດ, ຍີປຸນ, ເຢຍ, ຄູຣີ, ຝຣັ່ງ, ຣັດ, ອິນໂດ, ມາລາຍ, ເຫົາວຽດນາມ, ລາວ ແລະ ພາສາຈີນ.